不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
| BEM1851VRV18VRVRWD |
1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，雲林即溶咖啡禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新竹冷泡咖啡企業禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺東衣索比亞咖啡伴手禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，桃園音樂家咖啡哪種好喝它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺南冰釀咖啡網友推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。嘉義精品咖啡推薦品牌飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
父親敲打著石頭。敲打著日子坑坑洼洼 斷垣殘壁，蛛網飛散 父親老眼昏花，阡陌縱橫 父親細心地鏨著，刻著 月亮河的水干了一次，又漲了一次 大風吹過原野，父親的老旱煙管 無法炊煙裊裊 父親吐口唾液，咬咬牙 扳過塊塊巨石，將潮濕的日子 放在日頭下，一再翻曬。 自己的心情卻無法曬干。 門前的老樟樹彎了腰， 父親成了石頭 任日子敲打。這個冬天沒有雪 父親坐在季節的紋痕里，撫摸著滿身的 坑坑 洼洼 >>>更多美文：經典散文詩
十一，秋光長假，誰不想有一個浪漫假日呢？ 假日旅行多么明媚！可是扎起堆兒來，一窩蜂擁擠，弄得跟趕集上廟似的，令人不爽。晚間，看新聞里各大景點黑壓壓攢動的人頭，我不覺對旅行的人們起了點憐憫之意。 “路上車多，景區人多，吃住花錢多。有朋友疲憊歸來發狠說：我再這時出去我是孫子！但又到國慶節他還是出去，夫人說忘了你說過的話？他說沒忘，我啥時也是我爺的孫子！” 這個關于國慶節的幽默橋段，是一個老作家講的。我想，那顆熱衷于出游的心里，一方面是對生活鍥而不舍永不言棄的熱望，一方面則是對這個長假的隆重熱愛。 我的長假，多是安靜。身未動，心未遠，活動范圍，不過方圓幾十里；更多的，是宅在家。炒菜煲湯，竭盡所有的想象；拖地抹桌，觸及每一個角落。綠窗人靜，讀幾本小書，秋風地頭，瞄幾眼景致；仰臥沙發，看綜藝節目，也看人家在景區熙來攘往；隨縣城的業余京劇社到很遠很偏僻的小山村演出。 沒甚大事件大動靜，過完了，卻留戀，是心平氣靜的留戀。似乎還暗含一種清清爽爽的假日饋贈，讓人有力量面對接下來的朝九晚五，讓人有心情，再利用晚間燈下去讀書。人說，有力量做事，有心情讀書，便是幸福。那就是說，我幸福了，還將繼續幸福著。 長假第一天，去地里，幫公婆摘花生。老兩口，在城邊上住。刨種小片荒地，讓他們的退休生活，又有滋味又有收成。 一棵棵花生拔出土來，成嘟嚕成串，飽滿瓷實。十一天氣，原本涼爽了，可太陽下一忙乎，還是會恣意流汗。脫去外套，蹲在地頭干活，狗狗也蹲一邊，上一眼下一眼細細看。天知道它看出了什么有趣的事。喜鵲枝頭叫，山雞灌木上飛，蛐蛐的合唱陣勢已削減多半，唱者好似都是些不好意思的剩男剩女。蚊子垂垂老去，只有麻雀煥然一新，成群成群從田野上空掠過。 宅在家真悠然。在廚房，熱火朝天地鼓搗或葷或素令人驚艷的節日菜單；菲傭一般跪地上，兩手輪番，擦洗地板。這樣的熱情，帶來的是“忙也不覺累”的快感，大功告成那一刻，環視餐桌或廳堂，純粹的幸福感，一層層細浪般泛起。最舒服，莫過于半躺在沙發上讀些質樸小書，古典的如《閑情偶寄》、現世的如《素屐之履》，太華麗的就不要了，跟這清簡秋風不搭。乏了，隨手掩卷，管它滑向哪邊，夢里走一遭，慵懶而愜意。 隨意到門外走走，看見家附近的玉米地里，一臺收割機，正坦克一樣長驅直入，仿佛電子游戲一樣，轉眼就吞噬了一幅黃綠風景。一大群站著的玉米被抹平。漫長的成長和成熟，耗費了多少光陰，而在幾分鐘內，便被一揮而去。 一路看一路感嘆，一路用手機拍下這些季節物語。回家配了文字，發在朋友圈。眾好友，紛紛又評又贊。我想，大家關注的不只是我，是這個長假生活里每一份特別的精彩。這種精彩就在身邊，你有我有大家都有，我們只消去細細品味就夠了。 >>>更多美文：經典美文
桃園音樂家咖啡伴手禮推薦 苗栗不酸的咖啡中秋禮盒推薦 bemo cafe奶萃咖啡風味如何屏東衣索比亞咖啡新年禮盒推薦 基隆哥倫比亞咖啡新年送禮推薦 bemo cafe奶萃咖啡評價心得彰化冰釀咖啡企業贈品推薦 台中浸泡式咖啡中秋送禮推薦 bemo cafe奶萃咖啡開箱報告
