不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，南投濾掛式咖啡哪種好喝以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可花蓮單品咖啡中秋禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而基隆冰釀咖啡送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，桃園冰釀咖啡股東會贈品它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺中浸泡式咖啡網友推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺中音樂家咖啡贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
調皮的星星 文/楊韻琪 吃完晚飯，我和媽媽出去散步。我抬頭仰望天空，發現天空是那樣的美麗，明亮的月亮像一盞明燈，高高懸在天空中。星星們一閃一閃的，仿佛一只只小睛睛調皮地對我笑。我幻想我就是其中的一顆星星。 太陽公公回家了，月亮婆婆起床了，開始夜晚的生活。月亮婆婆對星星們說：“孩子們！婆婆這幾天要出遠門，你們自己在家玩吧。”月亮婆婆囑咐星星大哥要管好弟弟妹妹。月亮婆婆走后，弟弟妹妹們開心得又蹦又跳，星星們齊歡呼：“月亮婆婆走了，我們可以自由地玩嘍！”因為月亮婆婆囑咐星星大哥要管好弟弟妹妹，所以星星大哥一刻也不放松。星星們有的玩游戲，有的玩云滑梯，有的在云朵上睡覺……這可難倒了星星大哥。這邊剛停下，那邊又開始了；那邊剛平靜下來，這邊又鬧了起來。終于，星星姐姐回家了，星星姐姐和星星大哥一起管理這群調皮的小星星。有一只非常調皮的星星，星星大哥和星星姐姐都管不下他，其它的星星都睡覺了，就他一個在做惡作劇，其它的星星又被他給吵醒了，也跟著調皮的星星鬧來鬧去，弄得星星大哥和星星姐姐沒辦法來管這群調皮的星星。無奈之下，星星姐姐只有把月亮婆婆找回來。星星姐姐飛速地在天空中劃過，劃出了一條美麗的白色的弧線。 很快到了白天，太陽公公笑瞇瞇地出來了，準備開始新一天的生活。星星們也都回到了月亮婆婆的懷抱。 讓星星火炬更閃亮 文/張莉婷 10月12日上午，中興小學操場上人頭攢動、隊旗飄揚，學校大隊部在學校操場上隆重舉行紀念“建隊節”活動暨新隊員入隊儀式，全校一年級344名新同學光榮加入了少先隊。學校還邀請了新隊員的家長一起來喜迎中國少年先鋒隊第62個生日。 儀式開始了，主持人宣布出少年先鋒隊隊旗，齊唱中國少年先鋒隊隊歌。德育處吳老師宣布：請高年級學生給一年級小朋友佩戴鮮艷的紅領巾。只見高年級學生排著整齊的隊伍走到一年級小朋友面前，為即將成為新隊員的小朋友戴上了鮮艷的紅領巾。我作為其中的一員，懷著無比激動的心情，給一年級的小朋友戴上了紅領巾，并給他們帶去了美好的祝愿。接著大隊輔導員陳老師帶領新隊員舉起右拳，進行了莊嚴的入隊宣誓：我熱愛中國共產黨，熱愛祖國，熱愛人民，好好學習，好好鍛煉，準備著：為共產主義事業貢獻力量！最后黃校長發表了熱情洋溢的講話，祝愿所有的少先隊員們節日快樂，學習進步，讓星星火炬更加閃亮。儀式上，隊員們個個臉上洋溢著節日的喜悅。飄揚的隊旗、嘹亮的隊歌、高亢的宣誓、鮮艷的紅領巾，表達了少先隊員繼承先輩光榮傳統的堅定決心，也激勵著他們以自己的實際行動為紅領巾增光添彩。 時間過得真快，整個慶祝活動在歡樂的氣氛中順利結束，但那激動人心的場面久久在我腦海中閃現，讓我難以忘懷。 調皮的星星 文/黃雅婷 在美麗的月宮中，有一位貌若天仙的女子：嫦娥。嫦娥和玉兔一直呆在月宮中，從來沒有出去過。雖然她們倆互相作伴，可還是寂寞，于是她們請來了一群活潑可愛的星星們，正是有了這群星星們，月宮才成了歡樂的海洋。 星星們來到月宮中，嫦娥非常高興地說：“可愛的小精靈們，歡迎你們的到來，我是嫦娥”。她指了指玉兔說：“她是我的好朋友——玉兔，接下來請你們自我介紹一下吧。”星星們聽了連忙爭先恐后地說：“我先來，我先來。”嫦娥忙說：“不要著急，不要著急，我們先讓大哥來，從大到小一個一個來，好嗎？”星星們異口同聲地說：“好。” “大家好，我是天狼。”天狼很穩重地說。相比之下，弟弟妹妹們就調皮多了。你們看小歡（也就是最后第二小的星星）說完了，應該是最小的星星了，但他卻不見了，大哥連忙去找，過了好一會兒才在蕩秋千的地方找到了他。最小的星星說：“Hello，大家好，偶叫小星，剛才你們也看到了，me是很調皮的。”話還沒說完，就被一陣“咕咕”聲打斷了。仔細一聽，原來是小星的肚子叫了。小星不好意思地說：“嫦娥姐姐，什么時候吃飯呀，我肚子好餓。”嫦娥笑著說：“好，我馬上給你們拿好吃的。” 有了星星們的相伴，月宮的生活變得有趣了，嫦娥和玉兔都舍不得他們回去呢！ 鄉下的星星 文/胡玉丹 周六下午，媽媽突然很神秘地催我快點寫作業，我不解地問道：“寫那么快干什么？”媽媽滿臉紅光地說：“晚上我帶你去參加一個朋友的生日party！”聽到這句話，我頓時心花怒放，加快了做作業的速度。收拾完書包，我們就出發了。 到了地方，才知道原來媽媽的朋友住在鄉下，我們繞過一座座大房子，就到了她家。這時，阿姨已經開始做飯了，屋子里有很多人，其中還有一個我認識的阿姨。吃完飯，我和弟弟、妹妹在室外捉迷藏。輪到我捉了，我面對著墻，開始數數：“1、2、3……20。”到了時間，忽然我抬頭一看……啊！這兒的星星很多很亮呀！我情不自禁地說了一句。 我被這美麗的星星迷住了，無數顆閃閃發光的大小星星在黑色的天幕上閃爍著，就像一塊無邊際的黑色綢緞上鑲嵌的亮晶晶的鉆石一般。我已經忘記了捉迷藏，被這些璀璨的星星深深吸引了。不一會，弟弟著急了，跑出來跺著腳喊道：“姐姐，你怎么還不找我呀？” 我沒理睬弟弟，只是指著天上的星星。弟弟好像明白了似的，跑回屋里搬了個板凳出來，竟坐下來數起了星星。我也搬了個板凳，坐在弟弟的旁邊，和他一起數星星。 是啊，住在城里看到的都是高樓大廈，很難看到一片“干凈”的星空。 我想我要常來鄉下看星星，因為鄉下的星星“亮晶晶”。 星星樹 文/張天慧 在一個月色朦朧的夜晚，一顆調皮貪玩的小星星趁別人不注意，偷偷地飛到森林里去玩耍。 一不小心，它竟然掉進泥坑里，它爬呀爬呀，弄了一身爛泥，這顆星星想飛回天空那就更難了。它哭呀哭，哭紅了眼睛；它使勁爬呀爬，累得精疲力竭。星星仰望著深藍的天空，無可奈何…… 這顆星星只好在森林里安了家，它生根發芽，慢慢地長成了一棵棵星星樹，樹上結了許多閃閃發光的小星星！ 一天夜里，森林里停了電，動物們都很著急。于是，它們走出家門，想去找一些可以讓家變得亮堂堂的東西。它們一邊走，一邊找，站在樹梢上的金絲猴第一個發現了星星樹，大家高興極了。每個動物都摘了一顆星星興高采烈地回家，都為自己得到了一顆星星激動不已。 星星樹看著小動物們那興奮的樣子想：我雖然不能飛回天空，可是我給森林里的小動物們帶去了亮光，心里甜滋滋的。 >>>更多美文：好文章
“紅燈停，綠燈行，黃燈你就等一等……”我騎著電動車，快到十字路口時，坐在車后的孫女靜靜突然唱起了交通安全歌。 說來慚愧，我和兒子都常常“從眾”地騎車闖紅燈。 我下意識夸贊道：“靜靜真棒！上幼兒園第一天就會唱交通安全歌了。” 靜靜興奮地說：“老師要我們不光會唱，還得當交通安全監督員呢！” “好，爺爺支持！” 說著話已來到十字路口，正遇到紅燈。東西綠燈通行的汽車不多，和我一樣由北向南者都已迎著紅燈闖過去，我也騎車沖過了白色的停車線，身后驟然傳來靜靜的大喊聲：“爺爺，紅燈停！” 我剎住車，愣了片刻，掃視了左右兩邊繼續闖紅燈的人們，再扭頭看靜靜因生氣著急而漲紅的小臉蛋，我意識到不管別人如何，我這個當爺爺的此刻必須接受監督，于是我乖乖地把車退回了停車線內。 靜靜并不罷休，她又指著闖紅燈的人們問我：“爺爺，你們都沒唱過‘紅燈停，綠燈行’的歌嗎？”我撓了撓頭皮說：“靜靜，你以后就先監督好爺爺，讓我養成不闖紅燈的好習慣，爺爺再把這好習慣傳給別人，好吧？” “好，爺爺，咱們拉鉤！” 在我們爺孫倆“……一百年不能變”的承諾聲中，綠燈亮了…… 自此，只要與孫女同行，我都沒再闖過紅燈！ 今年9月，靜靜將告別幼兒園成為小學生，我一如既往地擔負起接送任務。 這天早上送靜靜上學時在十字路口遇到了紅燈，我和部分騎車、步行者在規規矩矩等待綠燈時，數輛電動車迎著紅燈闖了過去，其中一輛車后坐著的一個女孩扭頭喊了一聲：“靜靜，快走吧，要遲到了！” 我看了下表，確實快到打預備鈴時間了，但還是小聲地對靜靜說：“綠燈快亮了，咱再等一會兒吧！”靜靜點了點頭。 中午放學時， 靜靜不高興地說：“早上遲到了，我的小紅花被班長拿掉了一朵。那個闖紅燈的同學沒遲到，她還笑話咱太傻了！” 我安慰靜靜：“以后咱起床再早十分鐘，就算等紅燈也保準不會遲到！”靜靜高興地答應了。 >>>更多美文：心情日志
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